Auf dem Land kannte man durch Selbstversorgung, Schwarzschlachtung etc. Hunger und Entbehrungen so gut wie gar nicht, während die Stadtbevölkerung sehr gelitten haben muss.
Das trifft so für die Zeit des Weltkriegs nicht zu (wohl aber für die Zeit danach).
Hunger und wirklichen Mangel an zwingend benötigten Bedarfsgütern gab es in NS-Deutschland im Grunde genommen bis in die letzten Wochen des Krieges hinein nicht.
Das liegt daran, dass eben halb Europa besetzt war und auf Betreiben der NS Führung bis aufs letzte ausgepresst wurde um die Versorgung und die Moral an der "Heimatfront" aufrecht zu erhalten.
Insofern hungerte während des zweiten Weltkriegs ein Großteil des von Deutschland besetzten Europas, aber nicht die deutsche Bevölkerung.
Die Kontingentierung von allem Möglichen wiederrum traf die Bauern auf dem Land in ähnlicher Weise. Die betraf nämlich auch diverse Chemikalien für Düngemittel, während Preise für die von ihr produzierten Lebensmittel festgesetzt oder selbige bei Bedarf requiriert werden konnten, Das der ganze Stahl in die Rüstungsfertigung ging und für Werkzeuge und Maschinen in der Landwirtschaft nicht viel übrig blieb.
Und dann gab es natürlich auch noch Dinge, wie die Einquartierung von Ausgebombten, Kinderlandverschickung etc. die die Landbevölkerung zusätzlich belasteten.
Die Verhältnisse in Stadt und Land, dürften, was die Versorgung angeht bis zum Ende des Krieges nicht so sehr auseinander gegangen sein.
Die Verhältnisse in den Städten verschlechterten sich erst massiv, als keine Ressourcen aus dem besetzten Europa mehr herein kamen.
Was sich auf die Versorgung der Städte auch extrem problematisch auswirkte, ist, dass am Ende des Krieges dann das Eisenbahnsystem weitgehend hinüber war, so das Ressourcen, die real vorhanden waren nicht in die Städte geschafft werden konnten und dass diese Städte von Flüchtlingen aus den Ostgebieten überlaufen wurden, während gleichzeitig ab 1945 die Ernte aus den Ostelbischen Gebieten, die für die gewöhnlichen Versorgungszusammenhänge der Städte eine große Rolle spielte, entfiel.
Das sind aber wie gesagt Dinge gewesen, die sich erst in den letzten Wochen des Krieges und danach so ergeben haben.